The Hungry Hills
Authentic Bangladeshi Flavors, Farm-Fresh & Full of Soul
At Tongkaboti Nature Retreat, food is an essential part of the experience. Our on-site restaurant serves authentic Bangladeshi cuisine made with care, tradition, and locally sourced ingredients. From flavorful rice dishes and seasonal vegetables to slow-cooked curries, chutneys, handmade roti, refreshing drinks, and set meals, every meal is a tribute to the tastes of the hills and the heart of Bangladesh.
From Our Kitchen
Breakfast
- খিচুড়ি, ডিম অমলেট,বেগুন ভাজা,বীফ ভুনা৳550
- পরোটা ,মিক্সড সবজি , ডিম (অমলেট) ও ডাল ভুনা৳350
3 pieces parata served with mixed vegetable, egg omelet, and daal vuna.
- খিচুড়ি, ডিম অমলেট,বেগুন ভাজা,চিকেন ভুনা(ফার্ম)Prior reservation৳450
Chicken khichuri served with egg omelet, morich varta, and pickle.
Starters
- এগ(ডিম) পাস্তা৳520
১ঃ২
- চিকেন কেশনাট সালাদ৳560
সসী
- চিকেন কেশনাট সালাদ(ড্রাই)৳520
ড্রাই
- চিকেন নাগেট৳480
৬ পিস
- চিকেন নুডলস৳520
১ঃ২
- চিকেন পপকর্ন৳380
৬ পিস
- চিকেন পাস্তা৳680
১;২
- ফ্রাইড চিকেন৳580
৬ পিস
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই৳320
- ভেজিটেবল নুডলস৳420
১ঃ২
- ভেজিটেবল পাকোডা৳280
6 pcs
- চিকেন পাকোড়া৳420
Crispy spiced chicken fritters ( Pakora)
- চিকেন ললিপপ৳380
Hand-rolled, sweet chili dip (Veg. Spring roll )
Mains
- বিফ রেজালাPrior reservation৳620
Beef Rezala : Slow-cooked, cashew-yoghurt gravy
- চিকেন কারি৳480
Chicken Curry : Bandarban-style hill spice
- মাছ ভুনা ( রুই / তেলাপিয়া )৳540
Fish Bhuna : Rui / Nilotica fish, mustard oil, onion masala
Snacks Packages
- লাইট স্ন্যাকস-১৳400
Light Snacks 1 : Small French fry, 4 pieces vegetable pakora, and mineral water.
- লাইট স্ন্যাকস- ২৳450
Light Snacks-2 : Vegetable noodles, 2 pieces chicken pakora, and mineral water.
- চিকেন লাভার৳400
Chicken Lover : 2 pieces chicken naga, 2 pieces fried chicken, small French fry, and mineral water.
- প্রিমিয়াম স্ন্যাকস বক্স- ১৳600
Premium Snacks Box-1 : 4 pieces chicken pakora, 4 pieces chicken naga, French fry, and mineral water or soft drink.
- প্রিমিয়াম স্ন্যাকস বক্স- ২৳700
Premium Snacks Bo-2 : 4 pieces chicken wings, 4 pieces chicken popcorn, French fry, and mineral water or soft drink.
- প্রিমিয়াম স্ন্যাকস বক্স- ৩৳700
Premium Snacks Box-3 : Chicken pasta, 2 pieces chicken naga, French fries, and mineral water or soft drink.
- সিগনেচার স্ন্যাকস বক্স৳800
Signature Snacks Box : Small cashew nut salad, 4 pieces chicken naga, 4 pieces chicken popcorn, French fries, and mineral water or soft drink.
Grill
- বিবিকিউ চিকেন (হাফ)Prior reservation৳750
BBQ Chicken ( Half ) : Charcoal grilled, house marinade
- প্রন স্কিউয়ার্স ( গ্রিলড )Prior reservation৳780
Grilled Prawn Skewers : Lemon-butter glaze
SET MEALS
- বাংলা সেট মিল- ১৳580
Bangla Set Meal-1 : Plain rice, 2 types of varta, mixed vegetables, chicken firm or fish curry nilotica, daal, and salad.
- বাংলা সেট মিল- ২৳780
Bangla Set Meal-2 : Plain rice, 1 varta, mixed vegetables, fried fish nilotica, chicken sonali, daal, and salad.
- বাংলা সেট মিল-৩৳820
Bangla Set Mea-3 : Plain rice, potato varta, chicken laksu, mixed vegetables, fish curry nilotica/coral/pomfret, daal, and salad.
- বাংলা সেট মিল-৪Prior reservation৳920
Plain rice, 1 varta, balachao, fish dopeyazo, local chicken, and daal. Prior reservation only.
- চিকেন বিরিয়ানি / তেহারি / মোরগ পোলাওPrior reservation৳480
Chicken biriyani, tehari, or morog polaw served with chef special salad.
- বিফ বিরিয়ানি / বিফ তেহারিPrior reservation৳550
Beef biriyani or Beef tehari served with chef special salad.
Rice & Bread
- স্টিমড বাসমতি রাইস৳140
Steamed Basmati Rice : Per plate
Thai-Chinese Set Meals
- থাই-চাইনিজ সেট মিল- ১৳650
Thai-Chinese Set Meal-1 : Fried rice, chicken chilli onion, sautéed vegetables, and mixed salad.
- থাই-চাইনিজ সেট মিল- ২৳720
Thai-Chinese Set Meal- 2 :Fried rice or parata, chef special vegetables, chicken or fish BBQ, and raita salad. Fish options include nilotica or pomfret.
Rice & Sides
- প্লেইন রাইস ( সাদা ভাত )৳120
Plain rice.
- ফ্রাইড রাইস ( ভেজিটেবল )৳220
Fried rice.
- পরোটা৳70
Parata.
Beverages
- Lemonade৳140
Sweet / salted
- Masala Chai৳90
Cardamom, ginger
- Cold Coffee৳220
Iced, house blend
- Mineral Water 1L৳30
Bottled
Varta / Vegetables / Others
- ভর্তা ( ভেজিটেবল )৳110
varta ( Vegetable item )
- মাছ ভাজা ( তেলাপিয়া )৳220
Fried Nilotica fish.
- বালাচাও৳140
Balachaw.
- চিকেন লাকসু৳620
Chicken laksu portion for 2 persons.
- মিক্সড ভেজিটেবল৳280
Mixed vegetables portion for 2 persons.
- ডাল৳160
Daal
Curries & BBQ
- চিকেন কারি ( ফার্ম_৪ পিস )৳380
Chicken curry with 4 pieces, firm chicken.
- চিকেন কারি ( সোনালি_৪ পিস )৳440
Chicken curry with 4 pieces, sonali chicken.
- চিকেন কারি ( লোকাল_৪ পিস )Prior reservation৳560
Local chicken curry with 4 pieces. Prior reservation only.
- তেলাপিয়া মাছের ঝোল / ভুনা৳280
Nilotica fish curry.
- হাঁসের মাংসের ঝোল / ভুনা (৪ পিস )Prior reservation৳650
Duck curry with 4 pieces. Prior reservation only.
- বিবিকিউ চিকেন ( ১/৪ পিস )৳360
Individual : chicken BBQ (1/4 pc )
- গরুর মাংসের ঝোল / ভুনা (৬ পিস )৳540
beef curry ( 6 pieces )
Drinks & Fresh Juice
- Nuttela Milkshake(with pink salt)৳480
- Mint Mojito৳220
- Virgin Mojito৳260
- Blue Ade৳320
- Lemonade Homemade৳200
- Orange Lemonade৳280
- Iced Lemon Tea৳280
- Tongkaboti Special Mocktail৳320
- Seasonal Fresh Juice৳320
Orange, mango, or pineapple, depending on availability.
- Oreo Milkshake৳360
- Tongkaboti Special Milkshake৳320
- Banana Milkshake৳300
- Coconut Smoothie৳380
- Lassi৳260
- Cold Coffee৳320
- Mineral Water৳20
- Mineral Water 1L৳30
- Mineral Water 1.5L৳35
- Soft Drinks — Glass Bottle৳30
- Soft Drinks — 500ml৳50
Hot Beverages
- Regular Tea৳50
- Milk Tea৳80
- Ginger Tea৳30
- Special Masala Tea৳50
- Black Coffee৳240
- Regular Coffee৳280
Desserts
- Fruit Salad৳350
- Faluda৳360
Room Service Charge
- Room Sesrvice Charge - 4 person FoodPrior reservation৳1000
Room Sesrvice Charge - 4 person Food
- Room Sesrvice Charge - 5+ person Food৳1500
Room Sesrvice Charge - 5+ person Food
Room service available · Group meals on request · Prior-reservation items require advance booking